汕头清明节习俗-米乐m6棋牌官网

导语 2024清明节将至,很多人都将返乡祭祖,除了祭扫外,本地宝还整理了汕头其他清明节习俗。

  扫墓祭祖

  清明节是潮汕地区祭祖扫墓的重要节日。人们会前往祖坟,清除杂草,填土上坟,然后摆放水果、三牲、饼食等祭品,燃点香烛,上香致意,奉香给看管墓地的山神土地,向先人叩拜上香献花,燃烧纸钱,奠酒,以表达对祖先的追思和尊敬。

  食薄饼

  清明节期间,潮汕地区流行食用薄饼,这是一种用精面粉制成的圆形薄饼皮,包裹着咸或甜的馅料。咸馅通常由烹熟的豆芽、韭菜、鸡肉或猪肉丝、香菇、虾干、蛋丝等调料组成,而甜馅则由白糖制成的酥脆薄片糖或瓜册丝、芝麻等佐料包裹。

  踏青春游

  清明时节,潮汕人喜欢外出踏青赏春,享受春风和暖阳,欣赏自然的美丽。这是一种古老的习俗,人们会在清明日外出游玩,享受春天的美好。

  蒸朴籽粿

  清明节,潮汕人还会制作朴籽粿、鼠壳粿、红壳桃粿、酵粿等传统食品来拜祭祖先。朴籽粿的原料与潮汕当地的朴籽树有关,其叶卵形或长椭圆形,果实味甘甜,有消痰下气之效。

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